Gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung unserer körperlichen und geistigen Gesundheit. Eine ausgewogene Kost, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß und gesunden Fetten ist, kann das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes und anderen Gesundheitsproblemen reduzieren. Eine bunte Vielfalt an Lebensmitteln ist besonders wichtig, damit der Körper alle benötigten Nährstoffe erhält.
Mein Name ist Eva Maria Bermúdez-Fink, ich bin Diätologin und darf Sie hier im Gesundheitszentrum ernährungsmedizinisch betreuen. In meiner Arbeit liegt mein Fokus darauf, Menschen dabei zu unterstützen, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern und dadurch ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu fördern.
Individuelle Betreuung und Anamnesegespräche
Egal, ob es um Gewichtsmanagement, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen oder andere gesundheitliche Herausforderungen geht, ich stehe Ihnen mit meinem Fachwissen und meiner langjährigen Erfahrung zur Verfügung. Ich versuche anerkannte Ernährungswissenschaft und -medizin leicht verständlich in die Praxis zu übersetzen, um Ihnen damit die Umsetzung im Alltag zu erleichtern.
Besonders großen Wert lege ich auf ein ausführliches Anamnesegespräch, bei dem ich individuelle Bedürfnisse, Vorlieben und Ziele von Ihnen genau erfasse. Ich berücksichtige aktuelle Laborbefunde sowie mitgeschriebene Ernährungsprotokolle, um einen genauen Überblick über Ihre Essgewohnheiten zu bekommen. Dies ermöglicht es mir, gezielt auf mögliche Problemstellen einzugehen und Ihnen maßgeschneiderte Empfehlungen zu geben.
Gruppenschulungen als ergänzendes Angebot
Neben Einzelberatungen finden hier im Gesundheitszentrum auch Gruppenschulungen statt. Im Rahmen von Diabetes Therapie Aktiv gibt es die interdisziplinäre Schulung, bei denen Betroffene unter anderem lernen, wie sie ihre Ernährung optimal an ihre Krankheit anpassen können.
Für unsere Schwangeren, Stillenden und jungen Eltern biete ich die REVAN-Workshops – „Richtig essen von Anfang an“ regelmäßig in unserem Haus an. Hierbei geht es darum, bereits frühzeitig eine gesunde Ernährung zu etablieren und so die Basis für ein gesundes Leben zu legen.
Zukünftige Ernährungsworkshops:
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
Mittwoch 28. Februar 2024 von 13-15 Uhr
Ernährung im 1. Lebensjahr "Babys erstes Löffelchen" Mittwoch 20. März 2024 13-15 Uhr
Zusatzangebote für mehr Gesundheit
Als zusätzliches Angebot (Privatleistung) biete ich zudem Bioelektrische Impedanzanalysen (BIA) an. Mit dieser sogenannten BIA-Messung kann die Körperzusammensetzung von Ihnen mittels Stromwiderstand genau analysiert und Ihr Ernährungszustand erhoben werden.
Weiters kann ich bei Magen-Darm-Beschwerden auch Unverträglichkeiten mittels einem H2-Atemtest austesten. Hier können wir herausfinden, ob Sie Laktose (Milchzucker) oder Fruktose (Fruchtzucker) nicht vertragen und danach entsprechend darauf reagieren.
Ich freue mich darauf, Sie im Gesundheitszentrum begrüßen zu dürfen und Sie dabei zu unterstützen, Ihre Ernährungsgewohnheiten zu optimieren. Gemeinsam werden wir Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern.
Ihre Diätologin
Eva Maria Bermúdez-Fink